De lunch keuze

Gewone Lunch

 

soep  gebonden of heldere soep  keuzes  met stokbrood en kruidenboter

 

Luxe vers gebakken brood  - Krenten brood 

verschillende soorten kaas - diverse vleeswaren 

gekookt scharrel ei 

Zoet beleg -  roomboter

 

 

keuze uit,

Rund vleeskroket of frikandel 

Inclusief verschillende sauzen 

 

Zuivel en sappen 

 

€ 15,50 per persoon

 

 

 

 

 

Belegde broodjes  lunch

 

Pistoletjes bruin en wit 

Italiaanse bollen,  Kaiserbrood 

Wrap , Turks brood, Ciabatta 

 

 

Zalm met wasabi mayonaise, ei en pijnboompit 

 

Gegrilde kip met ananas roomkaas

 

Geposeerd ei met bacon , spinazie en Hollandsche saus  

 

Filet American met plakjes gekookt ei, pesto, peper  

 

Carpaccio met pesto ,  pijnboompitten, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat 

 

Parmaham met brie en meloen

 

Zalm  roomkaas ,dille en komkommer

 

Pittige Tonijnsalade 

 

kip kerrie salade met lente ui

 

Gezond met avocado, groene pesto en kipfilet 

 

Omelet met uit gebakken spek en truffelmayonaise en paprika

 

Oude kaas met honigmosterd dressing, kiemgroente 

 

Geitenkaas  ,honing en walnoten  

 

Omelet met uitgebakken bacon en truffel mayonaise

 

Burrata , salami  en tomaten chutney 

 

 

 

Zuivel- vruchten sappen  - Fruit

 

Keuze uit twee  verschillende  koude  belegde broodjes  per persoon 

 € 14,00

 

 Ook vegetarische of glutenvrij bespreekbaar  

 

Lunch Buffet

 

 gebonden en een heldere soep  met stokbrood en kruidenboter

 

Italiaanse bollen - Tarwe broodjes - Koffie broodjes 

Puddingbroodjes -Tijgerbrood

Oer Brood - krentenbrood - Suikerbrood

 

 

Beenham  - rollade - carpaccio - salami  - kipfilet  

Brie -  roomkaas - oude kaas - kruidnagel - jong belegen 

Salades -  kip kerrie - Zalm - Huzaren - eiersalade

 

 

Omelet met bacon en truffel mayonaise 

Rundvlees kroket met romige mosterd

kippendij met zoete pindasaus 

 

Melk -Karnemelk

thee en vruchten sappen 

Kwark- Yoghurt-Muesli

 

€ 25,00 per persoon

diëten en allergieën  bespreekbaar.   

 

De broodplank met verschillende kleine broodjes van wit en bruine broodjes, sandwiches, wraps maar ook puddingbroodjes en croissant.

bij het maken van een broodplank heb ik acht keuzes om van te genieten.

prijs is per persoon € 17,50

 

 Wit u gebruik maken van servies , bestek en glaswerk dan vraag ik daar een kleine vergoeding voor per persoon € 1,50 zodat u zelf niet hoeft af te wassen.

Bezorging in Wolvega is gratis in de buiten dorpen vraag ik een kleine kilometer vergoeding